23.04.2008

Journée Gastronomique

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Association « A la Ville Dy d'en Bas »
Rue de la ville d'Ys
22400 St Aaron / Lamballe
Tel. 02 96 31 17 48

Pourquoi y-a-t-il des pruneaux dans le far?

L'après-midi gastronomiques d'A la Ville Dy d'en Bas

Mercredi 23 juillet à partir de 14h
Parc de la Salle Patrick Dewaere – Saint-Aaron

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Le projet de classement de la cuisine française au rang de patrimoine immatériel par l'UNESCO a donné l'idée de cet après-midi gastronomique à l'association « A la Ville Dy d'en Bas ».
Pourquoi une association culturelle organise ce type de journée? La gastronomie fait partie de notre culture et la protéger est une question sociale. Les échanges se font souvent autour d'une table, d'un bon plat et souvent d'un bon vin ou dans notre région d'un bon cidre.

Programme du 23 juillet à partir de 14h

Un atelier de confection de galettes :
Cette spécialité régionale nécessite un sacré « coup de main ». Les « spécialistes » du pays initieront les participants dans la bonne humeur. Ils repartiront avec leur production pour fièrement les faire déguster à leurs proches. Participation 5 euros sur réservation.
Les visiteurs pourront acheter à la buvette des galettes préparées par nos « spécialistes » avec un verre ou une bouteille de cidre aaronais (à consommer avec modération).

Conférence de la confrérie de la coquille Saint-Jacques des Côtes d'Armor :
Les chevaliers de la coquille défendent un produit naturel reconnu de qualité, non seulement à travers la pêche, mais aussi la gastronomie et plus généralement le tourisme. Pendant leur conférence ils présenteront ce coquillage, sa pêche très réglementée et une dégustation. A cette occasion, ils introniseront, des personnalités des Côtes d'Armor. Entrée gratuite.

Exposition des recettes aaronaises :
L'association « A la Ville Dy d'en Bas » a lancé depuis quelques mois une collecte de recettes familiales auprès des habitants de Saint-Aaron. Elles seront exposés à cette occasion dans le parc de la salle Patrick Dewaere et sur la rue de la Ville d'Ys. Les recettes ne doivent pas obligatoirement être bretonnes. Tous les habitants ne sont pas originaires de Bretagne et la cuisine s'enrichit grâce à la mixité. Les habitants peuvent déposer leurs recettes soit individuelles ou collectives avec prénoms et âge soit au lieu de l'association (salle Patrick Dewaere – rue de la Ville d'Ys) soit à la boulangerie.

Renseignements et réservation
au 02 96 31 17 48 ou alavilledydenbas@auclosdulit.com

01.07.2007

Séquence émotion

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Avant de passer à la séquence émotion et bonheur, nous allons vous parler un peu du jardin... car nous avons enfin ramassé nos pommes de terre... voilà à quoi ressemble de la "Délice", c'est son nom... Il est vrai qu'elle est comme toutes les autres pommes de terre... mais au goût elle est différente et surtout nous pouvons utiliser cette pomme de terre pour divers plats (Purée, frites, à l'eau, à la poële, ...)

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Avant l'arrivée de Mado Maurin (La maman de Patrick Deweare), il nous fallait nettoyer le terrain près des gîtes pour faire un parking capable de recevoir au moins 40 voitures. Malheureusement le terrain est trop mouillé (pluie, terre glaise qui ne bois pas l'eau, ...) et nous avons été obligé de fermer une partie de ce nouveau parking car trop souple. La finition de ce travail est remis à plus tard...

Mado Maurin ...

Cette jeune dame de 92 ans est venue nous voir pour rencontrer l'association "A la Ville Dy d'en Bas" qui souhaitait que la salle de spectacle porte le nom de "Salle Patrick Deweare"...

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Nous l'attendions de pied ferme ainsi que la presse !!!!

Elle a ensuite rencontré quelques personnes pour parler de son fils mais aussi dédicacer son livre "Patrick Deweare, mon fils, la vérité" qui permet de mieux connaître cet acteur génial et enfin comprendre qui il était vraiment..

Le lendemain nous avions rendez-vous avec la Mairie de St Brieuc pour que Patrick Deweare soit reconnu par sa ville Natal... Ce rendez-vous fût très agréable et pleins de promesses. Elle est même allée au service "Etat civil" demander un acte de naissance de son fils !!! (cela lui tenait à coeur).

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Mado est ensuite retourné à la rencontre de sa jeunesse devant ce petit théatre de St Brieuc qu'elle n'avait pas revue depuis 60 Ans....

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Elle a ensuite l'immense bonheur de pouvoir retourner à l'intérieur de ce théatre à l'italienne (Merci au théatre pour l'ouverture de ses portes). Mado fût directrice de ce théatre pendant deux ans et c'est quasiment sur cette scéne que Patrick Deweare est né. Cette entrée dans le théatre fût d'une émotion totale...

Mado est ensuite allée à la maison de la presse de St Brieuc pour y dédicacer son livre... Qu'elle ne fût pas sa surprise en voyant le nombre de personnes qui l'attendait et qui se souvenait d'elle et de ses spectacles lors de son passage à St Brieuc. Même certaines personnes l'ont reconnue dans la rue... Ce fût vraiment des moments de bonheur.

Et le soir ... elle a raté son train !!!!! Alors elle est revenue passé la soirée avec nous... ce fût encore un moment très agréable...

Bonheur quand tu nous tiens !!!

N'oubliez pas de signer la pétition pour que Patrick Deweare est un césar d'honneur... Nous vous en remerçions d'avance...

P.S. :
Vous pouvez voir une série de portrait de Mado Maurin sur ARMORTV ... Télé des Côtes d'Armor sur internet.
www.Armortv.fr
Une reportage passera aussi sur France 3 Bretagne cette semaine...

14.05.2007

Peu de chose

Nous n'avons que très peu travaillé cette semaine... un peu dans le potager... un peu dans le jardin... mais surtout dans la maison d'hôtes pour s'occuper de tous nos hôtes qui sont venus nous voir cette semaine...

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Nous avons quand même une grande nouvelle à vous annoncer... L'association "A la Ville Dy d'en Bas" et "Au Clos du Lit" sont heureux de vous inviter à une rencontre avec Mado Maurin le 28 Juin 2007 à 17h30. Elle viendra vous parler et dédicacer son dernier livre Patrick Deweare, mon fils, la vérité . Il est indispensable de réserver auprès de Claudine ou Thierry au 02.96.31.17.48 ou par e.mail : alavilledydenbas@auclosdulit.com

Cette semaine, nous allons essayé de travailler un peu plus !!!! promis !!!! pour que notre blog de dimanche prochain soit un peu plus copieux !!!!!